В Карелиястате рассказали о работе пищевой промышленности нашей республики в январе-мае 2026 года. Данные приведены на сайте ведомства.
Так, в первые пять месяцев года в Карелии заметно выросло производство сливочного масла (на 28,7%), а также переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков (на 26,1%). Кроме того, стали больше выпускать минеральной воды (на 9%), мясных полуфабрикатов (на 4,3%), круп (на 3,6%), молока (на 1,6%).
В то же время в республике снизились объемы производства сыров (на 37,2%), кондитерских изделий (на 11,5%), колбасных изделий (на 9,6%), хлебобулочных изделий (на 7,1%).
Ранее сообщалось о том, что россияне стали отказываться от колбасы.