Некачественный хлеб не «дошел» до покупателей в Карелии
Более 20 кг небезопасных хлебобулочных изделий и мукомольно-крупяных изделий исчезли с магазинных полок в Карелии
Фото: freepik
В республиканском Роспотребнадзоре привели данные мониторинга качества и безопасности хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий в магазинах Карелии.
По данным источника, в первом квартале этого года в ходе проверок специалисты изъяли из оборота три партии хлебобулочных изделий (23,8 кг) с истекшим сроком годности. В настоящее время проводится процедура привлечения виновных лиц к административной ответственности.
Кроме того, было исследовано 12 проб хлебобулочной и мукомольно-крупяной продукции – все они соответствовали требованиям законодательства по показателям микробиологической безопасности.