Как пишет Российская газета со ссылкой на данные Росстата, пшено в этом году обогнало все прочие продукты по темпам роста стоимости. Крупа подорожала на 41 процент.

Сейчас стоимость одного килограмма пшена в среднем составляет 44 рубля, тогда как в начале года она была около 30 рублей. В результате пшено, еще недавно находившееся в разряде самых дешевых круп, переместилось в сегмент дорогих. Причиной роста розничных цен на крупу стало снижение предложения на рынке, отметили эксперты.

В следующем году возможен дальнейший рост цен на пшено. Но поскольку потребление пшена не так уж велико, подорожание не оказывает заметного влияния на конъюнктуру крупяного и продовольственного рынка в целом.