Рост цен на гречку связан с тем, что ряд сельхозпроизводителей оказался не готов увеличить посевы в 2019 году. Об этом пишет РБК со ссылкой на Министерство сельского хозяйства России.

Чиновники пояснили, что в 2018 году цены на крупу снизились из-за рекордного урожая предыдущего года: тогда в стране было собрано более 1,5 миллиона тонн гречихи. Но в 2019 году некоторые производители не смогли увеличить количество посевов. Министерство прогнозирует, что сейчас урожай составит около 780 тысяч тонн; это примерно соответствует уровню многолетних показателей.

В Минсельхозе отмечают, что выросли и аппетиты продавцов. Так, оптовые закупочные цены на гречневую крупу в декабре составили 35,7 рублей за килограмм, а потребительские цены составили 61,73 рубля.

Согласно данным Росстата, гречка в ноябре подорожала на 11%. Но в 29 региона цены увеличились на 15% или более. Так, в Еврейской автономной области гречка стала дороже на 28,8%, а в Республике Тыва — на 27,2%.