Доброе утро, Петрозаводск! Сегодня 26 ноября, четверг. Выходные совсем близко, скоро можно начинать планировать свой отдых, а пока —  узнаем, чем необычен сегодняшний день.

26 ноября отмечается Всемирный день информации, который проводится ежегодно с 1994 года.  Информация — одна из главных ценностей в нашей жизни. Все знают фразу: "Кто владеет информацией — тот владеет миром". Но владеть можно разной информацией...

Психологи считают, что неумение контролировать получаемую информацию приводит к "информационному стрессу". Источников информации в современном мире так много, что человеку сложно сориентироваться: что ему действительно нужно знать, а что лишнее в его жизни и только отвлекает от важных вещей. 

Другой момент — откуда информацию брать? Кто-то по старинке читает печатные газеты, кто-то давно перешёл на интернет-издания. А откуда берёте информацию вы?

По народному календарю сегодня отмечается праздник Иоанна Златоуста. С Иоанна начиналась "пельменная пора". Блюдо  готовили всей семьёй. Пельменей старались налепить побольше, чтобы ещё долго лакомиться.

Итак, вы знаете, что сегодня приготовить на ужин! А сейчас о завтраке.

Делаем яблочные оладушки. Нам понадобятся 3-4 крупных яблока, 3 столовые ложки сахара, ванилин, сода на кончике ножа, 2 яйца, щепотка соли и масло.

Моем яблоки, срезаем кожуру. Натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере. Смешиваем яблоки с сахаром и яйцами. Затем добавляем ванильный сахар и воду с мукой. 

Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.

Жарим на сливочном или растительном масле (накладывать тесто можно столовой ложкой). Подаются горячие яблочные оладушки с медом, вареньем или сиропом  — на ваш вкус!

На выходных, как водится, развлекательная программа будет обширная, но и сегодня есть кое-что интересное.

В 18.00 в Музее изобразительных искусств РК состоится очередной арт-четверг. Желающие смогут посетить мастер-класс "Первый снег", на котором попробуют создать пейзаж в технике пастель под руководством художника С. Березиной.

Любители французского кино, не проходите мимо!

В Петрозаводске продолжается французская неделя. На этот раз в кинотеатре "Премьер" в 19.00 покажут фильм "Семейная жизнь" (18+).

В ролях: Эммануэль Дево, Жюли Ферье, Наташа Ренье.

Посмотрев этот фильм, зритель узнает, как всего один день способен кардинально изменить жизнь. 

Допиваем чай и дочитываем афишу, пора выходить на работу.  

Гидрометцентр сегодня обещает сильный ветер — укутывайтесь потеплее. Хорошего дня  и приятных новостей!