01 сентября 2021, 09:31

В Карелии строят первую на Северо-Западе закрытую форелевую ферму

При разведении рыбы будут использовать датские технологии, чтобы исключить какое-либо влияние на экологию

Необычная ферма по выращиванию малька и товарной форели возводится в деревне Куйтежа Олонецкого района. Рыбу в ней будут выращивать не в естественном водоеме, а в закрытом бассейне. Это будет первая подобная ферма на Северо-Западе, сообщили в пресс-службе правительства региона.

По словам представителя компании «Вечерний бриз», занимающейся строительством объекта, в новых цехах будут использовать датские технологии разведения форели в закрытых условиях, что позволит исключить какое-либо влияние на экологию. Отмечается, что таким способом выращивать рыбу гораздо быстрее. В разные бассейны поместят мальков и взрослую форель. Вода будет поступать из скважины.

Планируется, что в новом комплексе будут выращивать 400 тысяч особей в год. Сейчас на предприятии трудятся более десяти человек. Сейчас здесь завершается монтаж здания цеха, закуплено импортное оборудование. (фото источника)