Как сообщает портал Informing.ru, ученые Американской академии здоровья в Вашингтоне установили, что употребление сыра благоприятно сказывается на здоровье человека.

В исследовании отмечается, что сыр позволяет контролировать уровень холестерина в крови, а также содержит жиры, необходимые для человеческого организма.

Такие результаты показал эксперимент, часть участников которого ежедневно употребляла по 100 граммов сыра, а вторая полностью исключила молочные продукты из рациона.

Как оказалось, участники исследования, употреблявшие сыр, чувствовали себя бодрее, да и показатели здоровья у них были лучше, чем у отказавшихся от этого продукта.