Предприятие, которое организует питание в школах Сортавальского округа, допустило нарушения. Ответственных привлекли к административной ответственности за нарушения требований ветеринарного законодательства, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора Карелии.
Сотрудники прокуратуры Сортавалы вместе с инспекторами Россельхознадзора и Роспотребнадзора Карелии провели проверку и нашли в пищеблоке одной из местных школ мясную продукцию без маркировки. Так, на мясо птицы, субпродукты, говяжью печень не было ветеринарных сопроводительных документов и информации о дате выработки, сроках годности и условиях хранения. В другой школе Сортавальского округа нашли аналогичные нарушения: там на фарш и говядину не было ветеринарных сопроводительных документов
Такая продукция небезопасна для потребителя, уточнили специалисты. Без маркировки невозможно установить, не истек ли срок годности мяса. Ветеринарные сопроводительные документы также подтверждают безопасность продукции.
В результате должностных лиц предприятия, организующего питание в этих школах, оштрафовали на 3 тысячи рублей.