Роспотребнадзор рекомендовал не переедать блинов на Масленицу
Сегодня, 12 февраля, началась Масленица. Она продлится до 18 февраля и завершится Прощеным воскресеньем. Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по сохранению здоровья в Масленицу.
При выборе готовых к употреблению блинов с начинками обращайте внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Обратите внимание, что на упаковке обязательно должна быть этикетка с наименованием продукции, составом, датой изготовления, сроком годности, условиями хранения, наименованием и местом нахождения изготовителя, показателями пищевой ценности, сведениями о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО. Упаковка не должна быть порванной. Блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми. Цвет свежих блинов – от кремового до слегка коричневого.
Покупателям рекомендуют изучить состав: главный масленичный продукт изготавливают из муки, молока и куриных яиц. Использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено. Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук.
Покупая блины в местах массовых гуляний, обратите внимание на условия их реализации: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, в каком виде и таре хранятся начинки. Все должно быть чистым и максимально защищенным от проникновения грязи и бактерий. Не забывайте о личной гигиене – перед употреблением пищи на улице обработайе руки гигиеническими салфетками.
Роспотребнадзор также советует не переедать и не злоупотреблять алкоголем.