Мясо и полуфабрикаты непонятного происхождения нашли в петрозаводском магазине
Об этом сообщает сайт ведомства.
На момент проверки в морозильных, холодильных витринах, расположенных в торговом зале магазина, на хранении с целью дальнейшей реализации (что подтверждало наличие ценников на каждом наименовании продукции) находилась продукция переработки свинины (в состав входит свинина и/или шпик) без ветеринарных сопроводительных документов (бекон, колбаса, карбонад общим весом 3,8 кг), с истекшим сроком реализации (котлеты замороженные, бекон сырокопченый общим весом 2,3 кг), а также 230 кг сырого мяса мороженого без маркировки (по виду – свинина), упакованного в 8 коробок из-под бананов.
Кроме того, в торговом зале в морозильной витрине на хранении с целью реализации в пластмассовых контейнерах объемом 10 литров находились обезличенные (без маркировки) мясные полуфабрикаты.
Вся потенциально опасная продукция помещена на ответственное изолированное хранение, решается вопрос об ее использовании (переработка на корм животным) или утилизации.