Доброе утро, Петрозаводск! Бутерброд с карамелью и бананом

Доброе утро. Сегодня — 21 июля. Вторник. В 1969 году в такой же день на поверхность Луны ступил Нил Армстронг, командир «Аполлона-11», сделав маленький шаг для человека, но большой - для человечества.

Мы не призываем вас сегодня широко шагать. Но если вы верите в гороскопы, то знайте, что астрологи советуют сегодня действовать решительно и без лишней скромности. Но — аккуратно. Тогда ваша репутация может серьезно улучшиться. Но помните, что самое удачное время — до 13 часов.

Чтобы как-то зарядиться бодростью и решительностью, советуем приготовить на завтрак очень вкусный необычный бутерброд с бананами и карамелью. 

Прежде всего, нужно приготовить карамель. Она будет мягкая и тянучая, по вкусу напоминающая вареную сгущенку. 100 граммов сахара высыпать в сковороду, расплавить, помешивая. Снять с огня, влить 50 граммов теплого молока (вливать постепенно, помешивая, иначе карамель соберется в комок). Размешать, добавить ванилин и щепотку соли (чтобы не было приторно). Туда же выложить 25 граммов сливочного масла, все еще раз размешать.

Дать карамели немножко загустеть. На ломтик белого хлеба намазать тянучку, сверху выложить кружочки банана, чуть-чуть присыпать порошком какао без добавок. Сверху можно положить второй ломтик хлеба. Получается очень вкусно.

Завтрак среды будет не таким сладким. Нам понадобится сыр — копченый, именуемый в народе «колбасным», или гауда, или сулугуни. Манная крупа, чеснок, сухие пряные травы, помидор.