Доброе утро, Петрозаводск! Легкий ролл на завтрак

Пятничным утром совсем не хочется задумываться над тем, чем завтракать. Предлагаем простой вариант, который можно взять за основу будущих кулинарных свершений. Для легкого овощного ролла разрежьте лист пресного лаваша на части. Не мельчите особенно. Творог присолить, добавить зелени, сок лимона (немного, по вкусу), базилика,  ложку оливкового масла, взбить в блендере. Смазать лаваш. Сверху выложить лист салата, натертый на крупной терке или порезанный кубиками твердый сыр, тонкие ломтики помидора – это придаст сочность начинке.

Завернуть начинку в лаваш, немного прижать. Ешьте на здоровье.

А к завтраку в понедельник заготовьте пару вареных яиц, хлеб из муки самого грубого помола, красный лук, несколько пластинок копченого или соленого лосося, маленький огурец, помидор, зеленый салат. Завтрак будет полезен желающим избавиться от тяги к сладкому, а также тем, кто хочет быть энергичным и стройным, но не голодным и злым!