20 ноября 2014, 13:36

Просроченные продукты и колбасы с признаками порчи в виде плесени обнаружены в одной из торговых сетей Петрозаводска

<p>Просроченные продукты и колбасы с признаками порчи в виде плесени обнаружены в одной из торговых сетей Петрозаводска</p>

Просроченные продукты и колбасы с плесенью обнаружены в одной из торговых сетей Петрозаводска, об этом сообщает Управление Федеральнйо службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по РК.

В сентябре 2014 года специалистами отдела пограничного и внутреннего ветеринарного контроля и надзора проведена плановая выездная проверка торговой сети ООО «Агроторг» (сеть «Пятерочка»), проверено 9 предприятий розничной торговли по адресам: в Петрозаводске: ул. Виданская, д. 22, ул. Московская, д. 8, ул. Торнева, д. 13, ул.Сегежская, д. 6, ул. Жуковского, д. 57, ул. Пограничная, д. 5, ул. Мерецкова, д. 11, ул. Фролова, д. 10, в Костомукше: ул. Антикайнена, д. 20, ул. Антикайнена, д.2/3.

В ходе проверки нарушения были выявлены во всех торговых точках.

Установлено, что в нарушение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» в магазинах не соблюдаются температурные параметры и условия хранении продукции в холодильном оборудовании, установленные изготовителем, отсутствуют журналы учета температурных режимов холодильного и морозильного оборудования, в обороте находится продукция – колбасные изделия, форель слабосоленая, мясные полуфабрикаты – с истекшим сроком годности, а также продукция с явными признаками порчи в виде плесени (колбасные изделия). На ряд продукции отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемых товаров.

По итогам проверки составлено 13 протоколов об административных правонарушениях: 7 – по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (1 протокол на должностное лицо и 6 протоколов на продавцов), 6 – по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (все протоколы составлены на должностных лиц).

В ходе проверки проведено списание просроченного товара, неподлежащего дальнейшей реализации.

Обсудить
18154