Доброе утро. Сегодня среда, 30 сентября. Последний день первого осеннего месяца. Сегодня обещают дать отопление. Во всяком случае, в Петрозаводске. Мы будем держать руку на пульсе. Точнее – на батарее, потому что очень зябко. И синоптики пророчат холода и даже снег в ближайшем будущем. В общем, зима близко.

Но до зимы еще есть время. А вот ОРВИ может подкрасться буквально из-за угла. ОРВИ – это не отопительный сезон. Готовиться к нему нужно заранее и очень ответственно.

Одно из хороших профилактических средств – кисломолочные бактерии, например. Одни живут в аптеке. Мы не будем здесь перечислять названия и что-то советовать. Советовать будет врач или провизор. Дело в то, что эти самые бактерии очень важны для кишечника, в котором, как известно, живет иммунитет.

Другое средство – пряности. Имбирь, корица, барбарис, кориандр следует добавлять в еду или чай. Они не просто разнообразят вкус, но и помогут организму.

Очень важно спать. Спать, а не лежать в постели до четырех часов утра со смартфоном в руках. При недостатке сна иммунитет слабеет очень быстро – организму приходится буквально кормиться своими ресурсами, которые должен восполнять отдых. Нет отдыха – нет запасов.

Как ни странно, но без хорошей еды хорошего иммунитета не будет. Нет, мы не призываем есть только деликатесы. Но в список хорошей еды точно не входят бутерброды с колбасой, пельмени в промышленных количествах, суп из порошка, быстрорастворимая каша из пакетика, чипсы и прочее «вкусненькое». Оно не вкусненькое, а опасненькое. Вот яблоко или тушеное мясо – это вкусненькое.

Лук и чеснок очень хороши для иммунитета. Ешьте чаще и с удовольствием. А чтобы не пахло потом как от огнедышащего дракона, ешьте эти полезные овощи с картофелем или шпинатом, листовым салатом. Или заешьте яблоком или грушей. Сделать дыхание свежим помогут и кислые соки, и молоко, и зеленый чай.

Другие советы посмотрите в интернете. У него сегодня особый день. День интернета в России.

В интернете мы нашли и очередной рецепт для нашего завтрака – знаменитые липкие булочки Cinnabon.

Три четверти стакана теплого молока вылить в миску, добавить две столовые ложки сахара и две с половиной чайные ложки дрожжей. Оставить подниматься. 7-8 столовых ложек сливочного масла (если это будет хороший маргарин для выпечки, а не масло – мир не рухнет) взбить миксером с яйцом и четырьмя желтками, и двумя столовыми ложками сахара.

Добавить в масло дрожжи с молоком, два стакана просеянной муки, щепотку соли, продолжая взбивать. Выключить миксер, добавить в тесто еще 1,5 стакана муки, замесить тесто.

Скатать из теста шар, оставить подниматься на час-два.

Примерно 300 граммов масла смешать с 400 граммами сахара, добавить корицы и меда по вкусу, а также – дробленые грецкие орехи.

Тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, равномерно выложить начинку, свернуть рулетом. Убрать в холодильник на час-два. Нарезать ломтиками, выложить булочки на противень.Выпекать при 170 градусах 10-15 минут.

Пока булочки пекутся, смешать 150 граммов сахарной пудры с 50 мл воды. Горячие плюшки смазать глазурью прямо в форме.

Приятного аппетита!

Для следующего завтрака приготовьте, пожалуйста, макароны и сливочное масло, молоко и сыр.

А теперь выберем, куда же пойти сегодня вечером. Ведь среда – это маленькая пятница, а в пятницу кто же хочет дома сидеть? Тем более, столько событий интересных.

Тут, к примеру, показывают очень интересный спектакль по всем известной книге «Листы каменной книги». Книга хорошая, спектакль хороший. Так чего же вы ждете?

Всегда хотели научиться рисовать, но стеснялись своих косеньких домиков и кривоногих человечков? Отбросьте стеснение. Вот здесь обещают кого угодно научить рисовать льва. Да не какого-то, а выглядывающего из зарослей.

Вы хотите песен? Пожалуйста. Очень душевное камерное (или, как сейчас говорят, «ламповое») мероприятие в «Киваче». Кто играет – здесь известно.

Не хотите песен? Можем предложить фокусы. Настоящие. Тут - «Ром и кофе продакшн» - в программе выступление иллюзиониста.

Вот такие развлечения мы предлагаем.

Хорошей вам среды. Не мерзните. И помните – в такую погоду нужно греть близких – делом, словом, пледом и чаем.