20 октября 2015, 07:00

Доброе утро, Петрозаводск! Когда в Карелию придет зима – смотрите с нами, смотрите сами

<p>Судим о приходе зимы по приметам, &nbsp;готовим&nbsp; медовую коврижку на завтрак, &nbsp;выбираем, куда пойдем вечером.</p>

Доброе утро! Сегодня вторник, 20 октября. В официально-праздничном календаре – множество праздников. Например – Всемирный день статистики. Или Международный день повара. Или – авиадиспетчера. Выбирайте, что вам нравится больше, и празднуйте с удовольствием.

А в народном календаре – Сергей Зимний.

«Сергей зиму начинает», говорили наши предки. Именно в этот день могут прийти внезапные заморозки. При этом если сегодня выпадет снег, но на деревьях еще останутся листья (а они, судя по всему, пока на местах), то настоящая зима начнется не раньше второй половины ноября. Во всяком случае, есть такое поверье.

В любом случае будет прохладно. Поэтому завтрак должен быть теплым и вкусным. За всеми нашими полезными кушаньями мы забыли иногда баловать себя сладеньким.  Исправляемся. На завтрак – медовая коврижка, которая подойдет и вегетарианцам, и постящимся, и просто тем, кому нельзя яиц.

Стакан сухофруктов (изюм, финики, курага, сушеные яблоки-груши - все что есть) залить кипятком на 10 минут, нарезать. 125 граммов любых орехов поджарить и нарубить. Без орехов тоже вкусно, кстати.

2,4 стакана муки грубого помола просеять в миску, добавить щепотку соли и две трети чайной ложки негашеной соды. Отправить туда же сухофрукты.

Две трети стакана меда, стакан чая, сока или воды и 45 граммов растительного масла  смешать в кастрюльке, довести до кипения.

Влить кипящий сироп в муку, быстро и тщательно перемешать. Выложить тесто в форму, выстеленную пекарской бумагой.

Печь около 40 минут при температуре 190 градусов. Вынуть из формы, дать остыть. Можно разрезать вдоль и начинить вареньем, промазать сиропом или медом. Очень вкусно! Приятного аппетита!

А мы переходим к следующей части нашего традиционного утра – к афише. Чем там сегодня угощают в театрах-клубах?

В  19.00 в «Бегемоте» - кастинг проекта «Один в один». Не успели подать заявку сами, приходите просто слушать – аплодировать и освистывать. В переносном смысле, конечно.

В Agriculture Club – занятие английского разговорного клуба в 19.00. Подойдет тем, кто знает, что «Ландон – из зэ кэпитал оф…», но стесняется об этом говорить вслух. Не стесняйтесь. Говорите.

В большом зале консерватории сегодня в 19.00 – фортепианный дуэт «Классика и джаз». Почему бы и нет? Тем более что выступают питерские музыканты, играют Брамса и джазовые импровизации. И причем послушать все это можно просто так, бесплатно.

В открытом университете ПетрГУ в 18.40 – видеолекция профессора Семеновкера об импрессионистах и постимпрессионистах в пушкинском Эрмитаже. Лекция интересная и тоже совершенно бесплатная.

В «Творческой мастерской» сегодня ставят «Раз. Два. Три…» по пьесе Ольги Погодиной-Кузминой. Сильная постановка. Цена билета – 600 рублей.

Ну и, конечно, выставка молодых карельских художников «Мы» в Городском выставочном зале. Цена – около 70 рублей за билет. Полотна оригинальные, атмосфера – творческая. Сходите. Успейте только до 18.30 зайти. Наш корреспондент, кстати, сходил на выставку. И вернулся в полном восторге - до сих пор не успокоится, нам рассказывает.

Вот, собственно, и все, что мы успеваем рассказать вам. Дела не ждут. Дел – много.  Чтобы поднять настроение с утра, можно съесть конфетку. У нас конфеток нет. У нас есть совушки. Посмотрите на совушек, они заряжены на хороший день.