Доброе утро, Петрозаводск! Правильные сосиски на завтрак
Доброе утро. Сегодня 10 августа, понедельник. Понедельник, как известно, день тяжелый. Вы, кстати, задумывались над тем, почему так считается? Почему тяжелый и не слишком удачным днем считают, к примеру, не четверг или вторник?
«Петрозаводск говорит» решил выяснить, чем так не угодил понедельник, и почему ему досталась такая дурная слава. Существует сразу несколько версий появления выражения «Понедельник – день тяжелый». Во-первых, в древности некоторые народы считали первый день недели днем, благоприятным для колдовства и всяческих обрядов. И не всегда – добрый. От колдовства, как известно, добра не ищут.
Во-вторых, в Библии Бог говорит, сооружая новый мир: «И это было хорошо» каждый день. Кроме понедельника. А еще в понедельник, и это уже доказано, чаще всего ошибаются официанты и синоптики, и зависает Интернет. Если вы не ждете козней от колдунов, а также – не смущаетесь отсутствием одного предложения в книге, не думайте о понедельнике плохо. Ну, или плюньте через левое плечо.
А чтобы как-то укрепить вашу уверенность в том, что все сегодня будет хорошо, предлагаем хорошо позавтракать, приготовив вкусные куриные сосиски на завтрак. Домашние. Это не так уж сложно.
Смешать 500 граммов куриного фарша с 100 граммами молока, добавить столовую ложку молока сухого, одно яйцо, соль и пряности по вкусу. Можно дополнительно взбить смесь в блендере. Расстелить пищевую пленку, выкладывать фарш порциями, плотно заворачивая в пленку и тщательно скрепляя концы. Можно заморозить сосиски, а можно сразу положить в кипяток. Варить 7-10 минут. С готовых сосисок снять пленку. Можно сразу подавать, а можно обжарить. Очень вкусно, а главное – полезно.
К следующему завтраку приготовьте хорошее жирное молоко, качественный йогурт, немного меда, шоколада и малины. Можно замороженной, можно свежей.
Чтобы окончательно убедить вас в том, что понедельник – хороший день, мы приготовили много интересных материалов на сегодня. Например, расскажем о том, как наш корреспондент покорял самую мистическую гору Карелии – Воттоваару. И не просто так расскажем, а дадим несколько полезных советов из разряда «Проверено на себе». Возможно, вы соблазнитесь, и именно в понедельник решите, что путешествие по нашей республике – это то, что нужно.
Хорошего дня. И не забудьте зонтик, выходя на улицу.