Как рассказали в региональном управлении Россельхознадзора, проверка была проведена в одном из кафе Сортавалы. В заведении были выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

В  одной из морозильных камер хранились полуфабрикаты собственного приготовления (котлеты детские в количестве 0,6 кг и пельмени весом 1,3 кг) с содержанием свинины неизвестного происхождения, без маркировки, информации о производителе, дате изготовления, сроках годности, температурном режиме хранения, без ветеринарных сопроводительных документов,

- рассказали в управлении.

В другой камере, не оснащенной термометром или средством автоматического контроля температуры, хранились сырокопченая колбаса и замороженный кубиками бекон.

Мясные продукты были сняты с реализации. По фактам нарушения ветеринарного законодательства были заведены административные дела, виновные получили наказания в виде предупреждения.