Его координаторы Ольга Степанова и Светлана Кошкина предложили всем желающим поделиться рецептами бытовавших и ныне пользующихся популярностью на территории Поморья рыбных, мясных блюд, выпечки, изделий из пресного теста, горячих и холодных напитков, бутербродов – словом, всем, чем славится эта северная земля. Они просят представить и фотографии различных кушаний, процесса их приготовления.
Кухня — это особая культура народа, отражающая и природные особенности края, и занятия местных жителей, и их предпочтения.
Лучшие рецепты войдут в сборник «Поморская кухня», а самые активные участники будут приглашены на вечер, где главными героями будут любимые блюда поморов. поморской кухни.
Спецпроект
Энциклопедия “Карелия”
Вв
Водно-болотные угодья
ВÓДНО-БОЛÓТНЫЕ УГÓДЬЯ, терр. болот, е