Его координаторы Ольга Степанова и Светлана Кошкина предложили всем желающим поделиться рецептами бытовавших и ныне пользующихся популярностью на территории Поморья рыбных, мясных блюд, выпечки, изделий из пресного теста, горячих и холодных напитков, бутербродов – словом, всем, чем славится эта северная земля. Они просят представить и фотографии различных кушаний, процесса их приготовления.
Кухня — это особая культура народа, отражающая и природные особенности края, и занятия местных жителей, и их предпочтения.
Лучшие рецепты войдут в сборник «Поморская кухня», а самые активные участники будут приглашены на вечер, где главными героями будут любимые блюда поморов. поморской кухни.
Спецпроект
Энциклопедия “Карелия”
Тт
Тиден Владимир Владимирович
ТИДЕН Владимир Владимирович (19.07.19