Прокуратура оштрафовала совхоз за нарушение норм
Прокуратура Пряжинского района оштрафовала совхоз "Водлозерский" по фактам нарушения ветеринарного законодательства. Мясо, которое продавали в том числе и в Петрозаводске, вполне могло не соответствовать санитарным нормам из-за многочисленных нарушений на предприятии. В частности, в помещениях убойного пункта санитарное состояние было оценено как крайне неудовлетворительное. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и продуктов убоя на предприятии проводится не в полном объеме. При вынужденном убое животных в хозяйстве не проводится бактериологическое и, в случае необходимости, физико-химическое исследование мяса. Установлен факт реализации на корм животным мясопродуктов, которые после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы подлежали утилизации (уничтожению). А биологические отходы утилизировались не в биотермической яме, а в простом земляном котловане.
По итогам их рассмотрения министерством сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия предприятие и должностное лицо оштрафованы на общую сумму 33 тысячи рублей.