Отпускной сезон с шашлыками и барбекю подходит к концу, но это не повод убирать со стола кетчуп. Популярный шашлычный соус хорош не только с грилем, но и с другими блюдами из мяса. Эксперты портала «Роскачество» изучили семь популярных марок кетчупа и выяснили, каким стоит отдать предпочтение.

Оказалось, что кетчуп делится на категории в зависимости от содержания в нем томатных продуктов, загустителей, красителей, ароматизаторов и вкусоароматических препаратов (или их отсутствия): экстра, высшая, первая и вторая. Среди проверенных образцов кетчупа категории «Экстра» нет. Высшую категорию присвоили кетчупам Mr.Ricco и «О`кей». В первую категорию входят «Махеевъ», «Каждый день»,и «Моя семья», а во вторую – «Капитан припасов» и «365 дней». 

Кетчуп «Моя семья» вызвал у экспертов спорные комментарии, но все же был признан безопасным для употребления. «Капитан припасов», «Каждый день» и «365 дней» тест не прошли. Во всех родуктах практически не нашли томатов, а продукты «Каждый день» и «365 дней» содержат слишком много консервантов, причём в первом был обнаружен синтетический краситель.

Только три кетчупа успешно прошли экспертизу и могут быть рекомендованы к покупке – Mr.Ricco, «Моя семья», «О`кей» и «Махеевъ». «Капитан припасов» внесен в список товаров с замечаниями, а образцы «Каждый день» и «365 дней» пополнили черный список «Роскачества».