Как сообщает "Российская газета", Роскачество провело исследование подсолнечного нерафинированного масла, продающегося в России. Лабораторные испытания показали, что 30% масла не соответствуют нормам, которые предъявляются для получения государственного Знака качества.

Отмечается, что требования стандартов Роскачества строже действующего ГОСТа. В испытании участвовало 17 российских брендов, выдержали его 12 образцов. Масло двух марок было признано небезопасным, о выявленных нарушениях был проинформирован Роспотребнадзор.

В качестве параметров подсолнечного масла эксперты рассматривали требования к цветному и кислотному числам, которые свидетельствуют о качестве и степени очистки продукта, а также массовая доля влаги и летучих веществ в масле.

Напомним, ранее Роскачество проверило майонез на полках магазинов и выяснило, что 80% этого продукта не соответствует нормам. Также появлялась информация о большом количестве хлеба и колбасы плохого качества.