04 октября 2017, 09:00

Суоярвский хлебозавод планирует открыть в городе свое кафе

Это надежное окно реализации собственной продукции.
логотип сайта

Как мы уже сообщали, на прошлой неделе в рамках работы в избирательных округах депутаты Законодательного собрания Андрей Мазуровский и Владимир Семенов приняли участие в работе первой после выборов 10 сентября сессии Суоярвского районного совета, провели рабочую встречу по вопросам теплоснабжения и состояния дорог с главой района Олегом Болговым и главами сельских поселений, посетили историко-краеведческий музей.

Кроме того, депутаты побывали на Суоярвском хлебозаводе, осмотрели производство, обсудили с руководством предприятия ближайшие планы и перспективы.

Сегодня на предприятии выпускается примерно полторы, а в некоторые дни до двух тонн хлебобулочных изделий. То есть ежедневно в магазины Суоярвского района, а с  нынешнего лета и Петрозаводска, отправляется порядка 4 тысяч буханок, батонов, булочек...

Покупатели любят не только суоярвский хлеб, но и местные пирожки, калитки, печенье, торты и даже капкейки. Ассортимент «кондитерки» на хлебозаводе большой,  более 30 наименований.

Это все ручной труд, труд наших мастериц. В сутки завод выпускает примерно две тысячи штук кондитерских изделий,

– сказала заведующая производством Марина Соколова. – Что больше всего любят жители Суоярви? Сосиску в тесте – разлетается мгновенно. Мы думали сократить выпуск, все же сосиски — не самая полезная и здоровая еда, но раз люди любят, значит, мы их делаем.

Суоярвский хлебозавод – одно из старейших предприятий района и едва ли не единственное, до сих пор успешно работающее. Вовремя выплачивается заработная плата, в бюджет идут налоговые отчисления. Конечно, завод нуждается в модернизации и обновлении, что, по словам генерального директора, постепенно и делается.

Мы очень серьезную работу в этом направлении проводим, огромную помощь оказывает Министерство сельского хозяйства республики – уже второй год мы получаем субсидии на приобретение нового оборудования и новых автотранспортных средств,

– сказал он. – За последнее время мы обновили хлебопекарную печь, купили отсадочную машину для производства кондитерских изделий, два новых транспортных средства, буквально в течение полумесяца купим еще одно. Построили кафе, которое будет реализовывать наши кондитерские изделия, надеюсь, к новому году запустим его.

Как известно, Суоярвский хлебозавод включен в план приватизации на 2018 год. Это, конечно, беспокоит и самих работников, которые боятся потерять рабочие места, и руководство района.

Для Суоярви и Суоярвского района хлебозавод имеет важное значение, – заметил глава района Олег Болгов. – На предприятии трудятся около 100 человек. За последние несколько лет его руководители сумели достичь определенных результатов. Конечно, нас очень волнует, что будет с заводом в дальнейшем. Ведь в зависимости от того, кто станет собственником, отчасти будет зависеть и судьба предприятия. 

Ирина Лободанова's picture
Автор:

О журналистике не думала и не мечтала, но оказалось, что это очень интересно. Начинала работать на радио, затем в районной газете "Суоярвский вестник". В Петрозаводске - с 2010 года. Считает, что профессия, которая приносит радость, это замечательно,  но если плюсом к этому у женщины все хорошо в семье, вот оно - настоящее счастье.