БАНКИ К БОЮ: повидло из калины с рябиной
Вкусно и полезно – новый рецепт на конкурс
Сварить равное количество рябины и калины: на каждый стакан ягод нужно 2 стакана воды.
Воду и ягоды поставить на огонь и варить, пока половина воды не выкипит. После этого протереть с сахаром (на стакан ягод его нужно полстакана), и варить, пока повидло не загустеет. Дальше его нужно разложить по банкам, поставить в духовку на небольшой огонь и подождать, пока сверху образуется корочка.
Автор — Татьяна Левантовская