Растениеводство

Растениеводство

РАСТЕНИЕВÓДСТВО. 1. Одна из осн. отраслей с. х., занимающаяся выращиванием культурных р-ний для получения продукции, обеспечивающей нас. продуктами питания, жив-во — кормами, перерабат. пром-сть — сырьем. Включает полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, цветоводство, виноградарство.С.-х. произ-во зародилось на терр. Карелии в 11—12 вв. Группу зерновых представляли озимая рожь, яровые — овес, меньше ячмень. Повсеместно выращивали репу, из техн. культур на первом месте стояли лен и конопля. В 1913 более 60 % посевных пл. приходилось на зерновые культуры, но, несмотря на это, по степ. обеспеченности хлебом собственного произ-ва Карелия занимала одно из последних мест в России. При недостатке зерна крестьяне все чаще обращались к возделыванию картофеля, к-рый впервые появился в крае в кон. 18 в. Льноводство не получило распространения в силу высокой стоимости привозных семян и неблагоприятных условий для выращивания льна. Товарное произ-во этой культуры практически прекратилось в нач. 20 в. В это время постепенно возрастала роль овощва. По-прежнему широко распространена  была репа, в меньшей степ. редька, морковь, лук, брюква, свекла, редис, а в отд. местностях также капуста и огурцы. Посевы кормовых трав до нач. 20 в. практически отсутствовали, больше 90 % сенокосов приходилось на низкокачественные суходольные, заболоченные и лесные луга.Последствия революции и Гражд. войны негативно сказались на развитии карельского Р. Посевные пл. стали расти только с 1921, в 1923 они превысили размеры 1917 (44 тыс. га). В 1928 общая посевная пл. с.-х. культур в респ. составляла 54,1 тыс. га. В это время наметилось качественное улучшение Р. Этому способствовали введение севооборотов, работы по землеустройству и мелиорации, поступление орудий труда и др. К кон. 1930-х при низком уровне урожайности значительно увеличились пл., занятые картофелем и кормовыми культурами. Восстановление Р. в респ. после Вел. Отеч. войны шло медленно. Посевные пл. в 1945 составили ок. 50 % довоен. размеров. За 1945—50 они выросли на 13,2 тыс. га и составили лишь 2/3 довоен. уровня. В послевоен. годы в структуре посевных пл. произошли нек-рые изменения. До 1955 посевы зерновых культур превышали посевы кормовых. Ориентация на преим. развитие жив-ва и увеличение посевов кормовых культур в 1960-е привели к резкому сокращению зернового хоз-ва. К 1970 в структуре посевных пл. на долю кормовых культур приходилось уже 82 %. Урожайность их была низкой, обеспеченность кормами собственного произ-ва составляла ок. 50 %, в результате приходилось регулярно завозить корма из др. р-нов страны. Начиная с 1965 интенсификация с. х. явилась осн. направлением его развития. Применение удобрений, развитие комплексной механизации, внедрение достижений науки и др. в 1970—80-х заметно повысили урожайность с.-х. культур. Аграрная реформа 1990-х привела к значит. спаду в развитии отрасли. Сократились посевные пл. под зерновыми и кормовыми культурами. Площади, занятые картофелем и овощами, наоборот, увеличивались, в первую очередь за счет хоз-в нас. Уменьшение использования минеральных удобрений, хим. средств защиты р-ний от вредителей и болезней стало осн. причиной снижения урожайности всех с.-х. культур.На нач. 21 в. Р. снабжает нас. респ. картофелем, овощами открытого грунта, обеспечивает жив-во грубыми, сочными кормами и в небольшом кол-ве зерном. Основу кормопроиз-ва составляют многолетние травы (на их долю приходится 88,5 % посевных пл., отведенных под кормовые культуры). Гл. овощными культурами остаются капуста и морковь, показатели урожайности к-рых невысоки. Последние данные показывают, что пл., занятые картофелем, начинают заметно сокращаться.

2. Наука о культурных р-ниях и методах их выращивания с целью получения высоких урожаев наилучшего качества с наименьшими затратами труда и средств. Изучает гр. полевых культур, к к-рым относятся зерновые хлеба, зернобобовые, клубнеплоды, кормовые корнеплоды, прядильные, масличные, эфиромасличные, многолетние и однолетние травы, а также нек-рые др. культуры, выращиваемые на пашне.

Лит.: История Карелии с древнейших времен до наших дней / Под общ. ред. Н. А. Кораблева, В. Г. Макурова, Ю. А. Савватеева, М. И. Шумилова. Петрозаводск, 2001; Народное хозяйство Карельской АССР: Стат. сб. к 50-летию образования СССР / Стат. упр. КАССР. Петрозаводск, 1972; Сельское хозяйство Республики Карелия: Стат. сб. / Госкомстат РФ, Госкомстат РК. Петрозаводск, 2006; Сельское хозяйство СССР: Стат. сб. / Госкомстат СССР. М., 1988.

Е. В. Николаева