Мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность (МККП)

МУКОМÓЛЬНО-КРУПЯНÁЯ И КОМБИКÓРМОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (МККП), отрасль экономики, занимающаяся хранением и переработкой зерна, произ-вом комбикормов для жив-ва, муки и крупы для потребления нас. и для обеспечения сырьем хлебоз-дов. Одна из старейших отраслей пром-сти. В 18 в. в осн. была представлена мукомольными мельницами. В 1909 в Кемском у., по статистическим сведениям, насчитывалось 55 мукомольных мельниц с годовой суммой произ-ва 2 100 руб., в 1912 крупчато-мукомольное произ-во по сумме оборотов было одним из значит. в Олон. и Вытегорском у. По сведениям Олон. губ. статистического комитета за 1905―12, к кон. указанного периода было 3 мукомольных ф-ки с числ. рабочих 14 чел., годовым оборотом 94 500 руб. В Респ. Карелия МККП представлена ОАО «Кондопожский комб-т хлебопродуктов», в состав к-рого входят комбикормовый цех проектной производительностью 630 т комбикормов в сут., мельница проектной производств. мощн. размола 500 т пшеницы в сут. с выходом 75 % муки разл. сортов и элеватор на 72 тыс. т единовременного хранения продовольственного зерна. Комбикормовый цех введен в эксплуатацию в 1984, мельница и элеватор ― в 1988. Имеются складские помещения для хранения 17 тыс. т зернового и незернового сырья и 8 тыс. т муки. Прежде комбикорма в осн. завозились в Карелию из др. регионов, лишь в небольшом кол-ве производились в кормоцехах нек-рых с.-х. пр-тий. К 1991 Кондопожским комб-том хлебопродуктов производилось 200 тыс. т комбикормов, 104,6 тыс. т муки и 2 100 т манной крупы. Комб-т входил в состав производств. объединения «Карелхлебопродукт», к-рое в нач. 1990-х распалось на самостоятельные пр-тия. На региональном рынке стали действовать 3 наиб. крупных поставщика хлебопродуктов: АО «Карелхлебпрод-сервис», АО «Карелхлебопродукт» и ОАО «Кондопожский комб-т хлебопродуктов». В связи с изменением структуры потребительского спроса, с менее выгодным конкурентным положением местных производителей, а также высокими издержками и ухудшением ситуации в жив-ве, в 1996 произ-во комбикормов в Респ. Карелия сократилось до 17 тыс. т, муки ― до 26 тыс. т. С 1998 наметился рост произ-ва, в 1999 было произведено муки и комбикормов соотв. 41,4 и 47,7 тыс. т, затем снова происходит снижение: в 2006 соотв. до 27,97 и 29,7 тыс. т. Если в нач. 1990-х МККП Карелии являлась одним из осн. поставщиков муки на хлебопекарные пр-тия и комбикормов на птицеф-ки и др. с.-х. пр-тия респ., то в наст. время б. ч. продукции приходится на межрегиональные поставки. МККП Карелии развивается на базе завозимого сырья.

Лит.: Республика Карелия в цифрах. 1999: Краткий стат. сб. / Госкомстат РК. Петрозаводск, 1999; Социально-экономическое положение Республики Карелия за 2006 год: Ежемес. докл. / Карелиястат. Петрозаводск, 2007; История Карелии в документах и материалах: (с древнейших времен до начала ХХ века): Учеб. пособие / Сост. Т. А. Варухина и др. Петрозаводск, 2000.

Л. И. Розанова