Ликёро-водочная промышленность
ЛИКЁРО-ВÓДОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Республики Карелия, отрасль пищ. пром-сти, занимающаяся произ-вом алкогольной продукции и ее продажей преим. на терр. С.-З. России. В Карелии представлена гос. ликеро-водочным з-дом «Петровский» (до кон. 1990-х «Петрозаводский ликеро-водочный з-д») и частным пр-тием ООО «Аалто» (2003). В кон. 19 в. в Олон. губ. существовало неск. частных винокуренных з-дов, производящих спирт, и частный водочный (виноочистной) з-д; в 1897 была введена гос. винная монополия, и в том же году в Петрозаводске начало действовать первое в Карелии гос. пр-тие по произ-ву алкогольной продукции, т. н. винный склад. Пр-тие, выкупленное у купца Тихонова, выпускало хлебное вино (водку) и столовое вино (водку высш. качества). С 1902 гос. водочная монополия, официально именуемая «казенной продажей питий», вступила в силу фактически по всей стране. Гос. монополия на произ-во алкогольной продукции существовала до 1990-х. Л.-в. п. играет значимую роль в формировании доходов гос. бюджета. В сер. 1980-х в связи с антиалкогольной кампанией вып. водки и ликеро-водочной продукции в Карелии был снижен с 2 035 тыс. дал в год до 1 235 тыс. дал. Несмотря на значит. уменьшение физ. объемов алкогольной продукции, по стоимостным показателям пр-тие не снизило темпы произ-ва: объем вып. в действующих ценах за 1986―90 увеличился на 26,6 % за счет новых видов безалкогольных продуктов. В 1990-е в Л.-в. п. стало возможным частное произ-во. Либерализация торговли алкоголем в нач. 1990-х, распростране-ние теневого произ-ва привели к спаду в Л.-в. п. (к 1996 до 450 тыс. дал, к 2006 до 350,5 тыс. дал), уменьшению в розничном товарообороте доли местных производителей. Продукция петрозаводского ликеро-водочного з-да не раз завоевывала награды на междунар. выставках, однако в результате сильной конкуренции продукции более высокого кл. крупных рос. пр-тий Л.-в. п. мощн. з-да с 2005 используются на 11 %. В 2008 з-д «Петровский» приостановил работу.
Лит.: Республика Карелия в цифрах: 1999 / Госкомстат РФ, Госкомстат РК. Петрозаводск, 1999; История Карелии в документах и материалах (с древнейших времен до начала XX в.) / Науч. ред. А. И. Афанасьева. 3-е изд., перераб. и доп. Петрозаводск, 2000; Анализ и оценка социально-экономического положения Республики Карелия за годы экономических реформ (1994―2000) / Госкомстат РФ, Госкомстат РК. Петрозаводск, 2001.
Л. И. Розанова