По словам эксперта, кофе по утрам совершенно не подходит для тех людей, которые желают взбодриться на весь день: чем выше уровень гормона кортизола, тем меньше будет бодрить кофе, пишет "Лайф".

Диетолог заявила, что идеальное время для потребления кофе приходится на промежуток с десяти до двенадцати часов дня, когда уровень кортизола идет на спад.

Последний прием кофе, по мнению Коэн, должен состояться во время ланча, а еще лучше — в 14:00, а во второй половине дня бодрящий напиток лучше заменить на травяной чай.

Диетолог посоветовала потреблять не более 400 мг кофеина в день, что равносильно двум стаканам.