Конкурс “Битва поваров” среди специалистов предприятий общественного питания Петрозаводска состоится 21 ноября в рамках выставки-ярмарки «День открытых дверей социально ориентированных НКО в сфере формирования межнационального сотрудничества, культуры мира и согласия».

Как сообщили в пресс-службе мэрии, организатором конкурса поваров выступила Карельская региональная общественная организация «Арт шатер» при поддержке администрации Петрозаводска.

Конкурсная программа, в частности, включает в себя домашнее задание - приготовление и оформление фирменного блюда предприятия в двух исполнениях - банкетный и дегустационный образец. В рамках конкурса также пройдут мастер-классы по украшению и оформлению новогоднего стола, а также по приготовлению холодных закусок.

После подведения итогов будет названо лучшее фирменное блюдо. Участников наградят ценными призами и дипломами. Условия участия в конкурсе можно узнать на сайте мэрии Петрозаводска.