Портал «Росконтроль.РФ» регулярно проводит тестирование различных товаров пищепрома. Одним из последних продуктов стала сметана 20% жирности. Именно она — самая популярная в России.

Эксперты выбрали сметану девяти торговых марок - «Домик в деревне», «Простоквашино», «Ростагроэкспорт», «Благода», «Останкинское», «Дмитровский молочный завод», «Избенка», «Брест-Литовск» и «Милава».

Самой безопасной по результатам исследований стала сметана «Брест-Литовск», в которой нет ничего лишнего или не указанного на этикетке — растительных жиров, консервантов, антибиотиков.

На втором месте — сметана фирмы «Останкинское». Этот продукт по всем показателям не уступает лидеру, однако у экспертов, сообщает портал, возникли претензии к оформлению упаковки.

Замыкает тройку лидеров «Простоквашино». Но в этом продукте специалисты подозревают наличие модифицированного крахмала, альгинатов или каррагинана — стабилизаторов.

«Благода», как выяснилось, вообще не может носить название «сметана», так как не соответствует ГОСТу. В составе — крахмал, что не допустимо.

В «Избенке» - в 36 раз больше дрожжей, чем положено. В сметане «Домик в деревне» вообще обнаружили антибиотик, который используется для лечения различных заболеваний у коров. Из такого молока вообще нельзя ничего готовить.

«Ростагроэкспорт» также признали не безопасным — из-за содержание антибиотика-стрептомицина, как и в сметане «Милава». Продукт «Дмитровского молочного завода» содержит в две тысячи раз больше дрожжей, чем позволено.