Людям, страдающим сахарным диабетом, не стоит употреблять картофель. Также «второй хлеб» может навредить при метаболическом синдроме. Такое мнение в беседе с РИА Новости высказал диетолог Артем Леонов.

Картофель имеет высокий гликемический индекс – выше 70 единиц. Поэтому его не стоит есть при нарушении углеводного обмена, метаболическом синдроме, сахарном диабете.

От него стоит отказаться и при индивидуальной непереносимости корнеплода. Эксперт пояснил, что картофель относится к семейству пасленовых и может вызывать скрытую аллергическую реакцию.

При отсутствии проблем картофель есть можно. (фото pixabay.com)