БÉРЕСТОВ Вячеслав Алексеевич (08.03.1931, с. Тереньга Ульяновской обл. ― 14.11.2005, г. Рязань), физиолог животных. Докт. ветеринарных наук (1970). Проф. (1974). В 1954 окончил Казанский ветеринарный ин-т, в 1960 ― аспирантуру при Ленинградском ветеринарном ин-те. С 1961 по 1972 ― доц. кафедры зоотехнии Петрозаводского гос. ун-та. С 1973 по 1988 зав. лаб. физиологии пушных зверей Ин-та биологии Карел. филиала АН СССР (ныне Карел. науч. ц. РАН). Под его рук-вом проведены иссл. особенностей об-     мена в-в, пищеварения, гормонального, иммунного и витаминного статуса пушных зверей, что явилось важным вкладом в частную физиологию и био-химию хищных млекопитающих. Авт. и соавт. св. 200 науч. работ, в т. ч. 10 монографий, имеет ряд авт. свидетельств        на изобретения. В 1988―99 работал в Одесском с.-х. ин-те, с 1999 ― в Рязан-ской с.-х. акад. Засл. деятель науки КАССР (1974) и РСФСР (1981).
Соч.: Научные основы звероводства. Л., 1985; Очерки по физиологии пушных зверей. Л., 1987; Гематология и клиническая химия пушных зверей. Ювяскюля, 1989; Клиническая биохимия пушных зверей. Петрозаводск, 2005.
Лит.: Ученые Карельского научного центра РАН: Биогр. словарь. Петрозаводск, 1999.
Н. Н. Немова