Мед! Он и лечит, и сил прибавляет, и старость отдаляет! Так говорили наши предки и были правы! Сейчас в самом разгаре пора покупки этого «природного лекарства», и мы снова оказываемся перед выбором: ведь именно мед считается самым фальсифицируемым продуктом, как купить «настоящий мед»? За советом мы обратились  к пчеловоду, члену правления Карельской региональной общественной организации пчеловодов – Грибанову Вадиму.

— Ошибиться с покупкой меда и дать себя обмануть нельзя в том случае, если мы сами не хотим себя обмануть! Увлекаемые красивой рекламой медовых ярмарок и экзотическими названиями медов, большинство которых вообще не существует, мы покупаем подобие меда с добавлением различных вкусовых эссенций! И если у нас с подобным можно встретить пару раз в год, то в России «медовое мошенничество» поражает своими масштабами! Поэтому, если видите перед собой продавцов предлагающих мед кедровый с живицей, дикий, женьшеневый, бархатный, тыквенный, хвойный и с другой экзотикой – проходите мимо!

Оптимальный вариант – покупать мед у знакомого пчеловода! Человек, занимающийся этим земным делом, никогда не обманет, он гордится своей продукцией и своей пасекой! Да и мед, полученный в наших северных условиях принесет нам, живущим на севере, куда большую пользу, чем южные привозные меда! Тем более что уникальные целебные свойства карельского меда давно доказаны!

— А как давно вы занимаетесь пчелами и нет ли проблем с реализацией меда?

— Пчелами я занимаюсь порядка 15 лет, сейчас у нас более 100 пчелосемей, и почти весь мед расходится по постоянным клиентам и, поверьте, он помог очень многим… Если год очень урожайный, как нынче, всегда есть возможность сдать его в Общество пчеловодов!

— Ну, если все же нет знакомого пчеловода! Где и как правильно купить мед?

— В данном случае я всегда рекомендую приобретать мед в давно работающих, проверенных специализированных магазинах, которые завтра не куда не «сбегут», где продукция регулярно проверяется, соблюдаются условия хранения и всегда можно предъявить претензии. Получается, конечно, дороже, чем напрямую у пчеловода, но за то гарантировано вы купите мед! Так что – ешьте мед! Живите долго! И не давайте себя обманывать!

Кедрового меда, как отдельного сорта, в природе не существует. Это продукт не пчел, а человека. Он создается благодаря добавлению в состав любого сорта кедровой живицы.