Чтобы приготовить это простое блюдо на завтрак вам потребуется на семью из трех человек: 500 г моркови, 1 ст.л. сахарной пудры, сок половинки лимона, 2 апельсина, 1 ст.л. оливкового масла.

Итак, готовим.

1. Морковь натираем на терке, посыпаем сахарной пудрой, добавляем сок лимона, перемешиваем.

2. Апельсины очищаем, разбираем по долькам, нарезаем поперек, добаляем к моркови и перемешиваем.

3. Салат взбрызгиваем оливковым маслом. Подаем охлажденным.

Приятного аппетита!