Шеф-повар Олег Ефремов

Сколько блюд в меню, что не так с карельской кухней, почему мед не всегда полезен, и почему карелам стоит гордиться своими фермерами, рассказал шеф-повар ресторана клиники «Кивач»

В ресторане диетического питания знаменитой клиники "Кивач" теперь готовят из фермерских продуктов, выращенных в Карелии