Врачи назвали необычные свойства чеснока. Оказалось, что это растение может противостоять опасным болезням сердечно-сосудистой системы. К таким выодам пришли ученые РЭУ имени Плеханова совместно с коллегами из КНР. Соответствующее исследование опубликовано в журнале «Chinese Journal of Natural Medicines», сообщил корреспондент «Вечерней Москвы».

По данным российских специалистов, популярное в кулинарной среде растение может успешно выполнять роль природного аналога лекарства для предотвращения атеросклероза, который часто приводит к инфаркту и инсульту.

«Чеснок предотвращает накопление холестерина в интимо-медиальном слое внутренних стенок сосудов, тем самым препятствуя образованию атеросклеротических бляшек»,

- отметил директор НИИ «Нутрициология и здоровое долголетия» РЭУ имени Плеханова профессор Василий Карагодин.

При этом у чеснока нет как таковых побочных эффектов, что позволяет рекомендовать его к употреблению на протяжении всей жизни.

Помимо борьбы с атеросклерозом, чеснок помогает снизить кровяное давление, а также улучшает свертываемость крови и нормализует ее липидный профиль.