Диетолог Наталья Денисова назвала картофель идеальным продуктом для гипертоников. О полезных свойствах этого корнеплода врач рассказала в комментарии для издания aif.ru.

По словам эксперта, картофель содержит много калия. Этот элемент снижает давление и помогает уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ко всему прочему, картофель - это легкое мочегонное средство, отметила Денисова.

Медик подчеркнула, что этот продукт также богат витаминами группы В, PP и С, кальцием, фосфором и железом. Специалист посоветовала запекать картошку или варить ее в кожуре, чтобы сохранить в продукте максимум полезных веществ.

В то же время Денисова отметила, что употребление картофеля может приводить к повышению уровня сахара в крови. По этой причине диабетикам лучше им не злоупотреблять. // Фото: unsplash.com / Lars Blankers