Столовая в школе поселка Лоухи ужаснула проверяющих
Школу в поселке Лоухи проверили сотрудники Роспотребнадзора и обнаружили множество нарушений. Речь идет об учебном заведении на улице Жаровина, сообщили в пресс-службе ведомства.
Проверяющих не устроило состояние столовой. Там повреждены потолок и полы, отделка на стенах осыпалась. В горячем цехе нет раковины для мытья овощей, не оборудована моечная для посуды с необходимым количеством отсеков.
Из кранов и в обеденном зале, и на кухне течет только холодная вода, вся мебель повреждена так, что ее невозможно ни помыть, ни дезинфицировать.
Меню составлено без учета санитарных требований, поточность технологических процессов не исключает встречные потоки вторсырья, сырых полуфабрикатов и готовых блюд.
За эти нарушения суд оштрафовал администрацию школы на 10 тысяч рублей. // фото: unsplash.com