В середине июня 2018 года кондопожский индивидуальный предприниматель Николай Федоренко планирует запустить завод по переработке и утилизации рыбных отходов. Об этом сообщает пресс-служба правительства Карелии.

На современном немецком оборудовании рыбные отходы будут перерабатывать в рыбную муку и в жир. В частности, медицинский - рыбий жир для производства витаминов и различных добавок, ветеринарный - для комбикормов и технический жир. Предприниматель планирует закупать отходы рыбопереработки у своих «соседей» – рыболовных бригад и колхозов.

По данным правительства, в 2017 году республика заняла второе место по объемам выращивания объектов аквакультуры – 24,8 тысяч тонн, уступив Ростовской области. Суммарный объем добычи и выращивания рыбы в республике составил 118 тысяч тонн.

Фото: myprotein.ru