Новосибирские ученые искали лекарство для больных сахарным диабетом второго типа, как неожиданно создали водку, от которой не бывает похмелья. О чудо-напитке, изобретенном Николаем Барановым и Оксаной Афанасьевой из Академгородка, сообщил Telegram-канал Mash Siberia, передает «Лента.ру».

В основе алкогольного напитка – лишайник ягель. Ученые начали добавлять выделенные из ягеля олигосахариды в различные жидкости. Так очередь дошла до водки. Оказалось, что при добавлении лишайника напиток сохраняет крепость, но лишается вредных свойств. Интоксикация организма после употребления такого напитка уменьшается в 20 раз, токсическое действие алкоголя - в два-три раза, в шесть раз уменьшается скорость образования алкогольной зависимости.

Ученые намерены сосредоточиться на изучении свойств ягеля для коррекции метаболических нарушений при сахарном диабете. Что касается производства водки, то, как считают они, это «дело будущего». (фото vvoronezhe.ru)