Осенью спрос на острые роллы среди россиян вырос на 17%. Это может быть связано с наступлением холодов и интересом к согревающей пище, делится «Газета.ru».
Аналитики отметили деталь: женщины на 10% чаще заказывают острые роллы, чем мужчины. При этом средний возраст заказчиков от 21 года до 34 лет. Заказов на острые позиции больше в северных и восточных регионах России, их доля выше четверти.
Эксперты также объяснили, почему россиян тянет на острое. Такая еда быстрее активизирует обмен веществ и ускоряет выработку эндорфинов.