Врач Ольга Уланкина перечислила продукты, употребление которых может укрепить здоровье сердца. Слова специалиста приводит РИАМО.
«Золотым стандартом рациона для защиты сердца считается средиземноморская диета: не менее 500 граммов овощей в день, полезные жиры из рыбы, орехов, семян, растительных масел, а также умеренное количество белка»,
— объяснила медик.
Для сердца важны магний, витамин Е, а также омега-3 кислоты, которые содержатся в жирной морской рыбе. Эти кислоты способствуют уменьшению воспаления сосудов.
Что касается картофеля, то врач посоветовала варить и запекать его в кожуре. Кожура и прилегающий к ней слой мякоти богаты калием, помогающим регулировать артериальное давление и улучшающим работу сердца, подчеркнула специалист. © «Петрозаводск говорит»