За счет роста объемов производства алкогольной продукции в филиале ОАО «Росспиртпром» Петрозаводский ликероводочный завод «Петровский», в 4,4 раза увеличилось производство водки.
Как отмечают в Минсельхозе Карелии, перерабатывающие предприятия республики сохраняют наращивание объемов производства по большинству видов продукции. Индекс производства по предприятиям республики за январь—август 2012 года составил 135,5%.
Так, производство мясных полуфабрикатов увеличилось на 15,9% по сравнению с аналогичным периодом 2011 года, колбасных изделий – на 4,7%, цельномолочной продукции — на 2,1%, масла сливочного – 22,6%.
При этом отмечается незначительное снижение производство хлеба и хлебобулочных изделий – 93,6% к соответствующему периоду прошлого года.
С начала года общий объем отгруженных товаров, работ, услуг предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности составил 4 152,7 миллиона рублей или 108,5% к аналогичному периоду прошлого года.
Фото www.gastronom.ru