18 марта 2024, 13:58

Потенциально опасные творог, рыбу и полуфабрикаты продавали в Карелии

Продукты в Петрозаводске и Лахденпохском районе продавали без исследований на опасные вещества

Множество нарушений выявили с начала января по 14 марта при проверке торгующих продуктами предприятий в Карелии. Состав этих товаров полностью не известен, объяснили в Россельхознадзоре.

В частности, одно из предприятий в Петрозаводске реализовывало рыбу. Но исследование на радионуклиды, мышьяк, олово, гистамин и нитрозамины она не прошла.

Еще одна фирма в карельской столице изготавливает мясные полуфабрикаты. Продукция якобы прошла все необходимые исследования в лаборатории. Но на самом деле по заявленному адресу никакой лаборатории не было.

Бизнесмен в Лахденпохском районе продавал творог, однако на наличие антибиотиков его не проверил.

По результатам ряда проверок недействительными признали 25 деклараций о соответствии на животноводческую продукцию. Предприятиям-нарушителям выдали предостережения. // фото: freepik.com