Полезный для сердца завтрак назвал зарубежный кардиолог. Врач с вечера варит яйца вкрутую. Утром он разрезает их пополам и добавляет вместо соли черный перец, тмин и немного молотого чили. Допустимо использовать и другие специи.
Яйца из-за высокого содержания белка дают ощущение сытости и не приводят к скачкам уровня инсулина. Исследования подтверждают, что хронически повышенный уровень инсулина является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, пишет «Лента».
По мнению кардиолога, яйца повышают уровень «хорошего» холестерина и существенно не влияют на содержание «плохого».
Яйца также не провоцирует лишнего веса. В одном крупном яйце содержится около 72 калорий. Держать вес тоже важно для здоровья, так как ожирение повышает риск заболеваний сердца.