Качество пива в России из-за проблем с импортным сырьем может ухудшиться. Об этом предостерег эксперт Илья Березнюк, сообщает РИА Новости.

«Пивная отрасль сильно зависима от импортных компонентов. Наиболее остро сейчас стоит вопрос с высококачественным хмелем, который долгие годы импортировался в Россию из Германии, США и других недружественных стран. Порядка 3,5 тысяч тонн поставлялось в Россию. Несмотря на то, что в нашей стране выращивается хмель, внутренних объемов недостаточно, чтобы покрыть потребность пивной отрасли»,

- сказал Илья Березнюк.

По его словам, некоторые производители намеренно могут снижать качество продукции, чтобы сохранить прежние объемы производства и, соответственно, выручку. Недобросовестный бизнес захочет на фоне снижения объемов сырья снизить и качество продукции. По сути могут начать гнать фальсификат под видом уникального крафтового пива, добавляя спирт, красители, ароматизаторы, что чревато последствиями для здоровья потребителей. Фото: pxhere.