После выездной проверки межрегионального управления Россельхознадзора ферму в Янишполе оштрафовали за многочисленные нарушения. Теперь ведомство добивается приостановки деятельности ООО «Янишполе» в части утилизации биологических отходов.

Напомним, что около фермы нашли останки коров, после этого предприятие начали проверять. Оказалось, что по периметру нет ограждения, так что на ферму могут проникать дикие животные.

Кроме того, на въезде не было дезинфекционного барьера с дезинфицирующими растворами.  При входе в молочную дезинфекционный коврик нашли, но он был сильно загрязнен и не выполнял свою функцию.

В помещении телятника в некоторых стойлах с животными обнаружили скопление навоза, кожа крупного рогатого скота была также покрыта навозом и грязью.

Специализированной площадки для хранения навоза не было, навоз складировали на прилегающей ко двору территории.

В помещении убойного пункта обнаружили сколы плитки, в некоторых местах без плитки на стене следы облупившейся краски. Неудивительно, что при проверке фермы в январе 2024 года в произведенном предприятием мясе выявили листерии. Ведь нарушение покрытий препятствует тщательной уборке и дезинфекции помещений, как следствие, в продукты убоя попадают возбудители заболеваний.

Крематор в хозяйстве ржавый, у него не открывается крышка и он давно не используется. По словам должностного лица предприятия, он сломан. При этом, ветеринарные сопроводительные документы на кремацию биологических отходов в крематоре оформляют.

Трупов животных на земельном участке на момент проверки уже не было. Со слов представителя предприятия, биологические отходы отдали охотникам. Предприятию выдали предписание устранить выявленные нарушения. // фото: минсельхоз Карелии