Пельмени для русского человека – это не просто полуфабрикат, замороженный в холодильнике на черный день. Пельмени – это традиция, пришедшая в каждый дом из далекого уже XIX века и один из почти утраченных символов  современного семейного быта.

Вспомните, разве Вы не собирались всей семьей на малюсенькой советской кухоньке: мама или бабушка месила тесто, отец крутил мясо, а мы (самые младшие) на подхвате  и лепили, лепили, лепили…. В XXI веке восприятие пельменей трансформировалось. Теперь это блюдо или символ отвязного студенчества и холостяцкой независимости, или «НЗ на черный день» для вечно погруженной в проблемы семьи.

Пельмени для нас стали способом быстро и гарантированно утолить чувство голода. Ни эстетики, ни вкуса, ни пользы.

А что творится в магазинах? Глаза разбегаются: холодильники завалены поделками различных производителей (часть из которых пельмени только на вид), реклама обещает незабываемый вкус (которого нет), упаковка кричит «купи меня» (не стоило бы этого делать).

Постепенно вековая традиция пельменей ручной работы уходит в историю. Пройдет еще несколько лет – пельмени окончательно трансформируются в фаст-фуд и продукт на черный день.

К счастью для жителей Карелии, нашелся местный производитель «ФаршТесто», который свято чтит традиции предков и лепит натуральные качественные пельмени  на все случаи жизни:

• Классические из говядины и свинины;
• Диетические из индейки;
• Национальные из оленины;
• Полезные из трески.

Покупайте продукцию наших героев под брендом «ФаршТесто» в магазинах города Петрозаводска и подписывайтесь в группу Вконтакте: там все свежие новости, розыгрыши, акции, общение с представителями производителя.

На правах рекламы.