Врач-хирург Александр Умнов, старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения, предупредил, что закусывать водку шоколадом, жареными и копчёными блюдами, а также помидорами, в том числе маринованными, не рекомендуется, поскольку это может быть опасно для здоровья. Неправильный выбор закуски, по его словам, способен привести к заболеваниям печени, поджелудочной железы и желудка, а также спровоцировать скачки давления. Об этом пишет Lenta.ru.
Кофе в сочетании с водкой усиливает обезвоживание и многократно повышает риск скачков артериального давления. Шоколад стимулирует активность поджелудочной железы, что в паре с алкоголем чревато развитием панкреатита.
Свежие помидоры также могут навредить при употреблении с водкой.
Кроме того, врач советует отказаться от лимонадов и фруктов: содержащаяся в них фруктоза перерабатывается только ферментами печени, и при одновременном приёме с алкоголем орган не сможет нейтрализовать весь этиловый спирт, что усиливает вред для организма.