До потолка: в Петрозаводске собрали огромный букет из зефира

Фудфлористы (мастера, которые изготавливают букеты и композиции из съедобных ингредиентов) из разных городов России, а также Белоруссии и Казахстана собрали огромный съедобный букет в Петрозаводске. Высота зефирного шедевра составляет 2 метра 55 см, ширина — 1 метр 55 см. На создание съедобного букета ушло 20 килограммов суфле и 30 килограммов зефира.

Отметим, что зефирные цветы и все украшения — это ручная работа команды фудфлористов под руководством Юлии Чувьюровой и Ульяны Морозовой.

Над этим сладким рекордом четыре дня трудились 23 кондитера. Букет получился. Его можно увидеть в первом в мире музее съедобного букета в карельской столице.

Авторы идеи мечтают зарегистрировать свой букет в книгах рекордов, но для этого нужна внушительная сумма, порядка 500 тысяч рублей. Пока съедобный музей не располагает такими средствами, но при возможности обязательно это сделают.