Зимняя ярмарка: валенки от Снегурочки и деликатесы к новогоднему столу
Первые покупатели не задержались, пришли сегодня с самого утра и разошлись по торговым ларечкам в надежде найти кто продукты подешевле, кто деликатес подороже, а кто просто — прицениться да поворчать.
В торговых рядах - мясная продукция от племсовхоза «Мегрега», племенного хозяйства «Ильинское», молочная продукция ЗАО «Эссойла», продукция хлебозавода «Сампо» и Суоярвского хлебозавода. Мясо от фермеров и мясные субпродукты, наборы для приготовления холодца, мясные деликатесы, колбасные изделия, рыба и рыбная продукция, в том числе дальневосточная и мурманская.
Фарш говяжий - 340 рублей за килограмм, шея - 300, рулька мясная - 290, грудинка - 270. Торговцы расхваливают свой товар кто как может.
Мясо хорошее, светлое, вчера еще мычало!
- зазывает продавец из "Ильинского".
Рыбка свежая, утром плавала в море-океане,
— в тон "мясникам" подхватывают торговцы из Мурманска.
Окунь морской — по 270 рублей за килограмм, хек — по 240, беломорка - по 100 рублей за килограмм, ряпушка — по 100, срезки трески — 240.
Отдельная "песня" - копчености, от одного только запаха уже текут слюнки. 30 наименований копченой рыбы на прилавке у камчатских торговцев. Окунь морской копченый - по 700 рублей за килограмм, кальмар горячего копчения - по 580 рублей, зубатка - 800, скумбрия - 490, бочковая селедка, тоже на закуску, - 270.
Так и просятся на праздничный новогодний стол мясные копчености от фермерского хозяйства из Белоруссии. Колбаса домашняя - по 750 рублей за килограмм, штучка вяленой - 350. По 1300 рублей за килограмм - вяленая баранина. А хит продаж — запеченный в фольге фазан по 680 рублей за килограмм - и деликатес, и диетический продукт в одном флаконе.
Для любителей питаться полезно и вкусно - орехи и сухофрукты, хурма и восточные сладости. Курага - от 220 до 320 рублей за килограмм, финики - по 200, изюм узбекский - 250, сухофрукты - 150.
Украшение ярмарки - палатка с продукцией художественных промыслов из вологодского Кириллова. Ассортимент богатый и сказочный: валенки, словно их сваляли для Снегурочки, расшиты райскими птицами и цветами (короткие по 2500 рублей пара, до колена - по 3000, чуни по 1600 рублей пара, тапочки по 1300). Работа авторская, все сделано мастерами вручную.
В общем, рабочая неделя к закату. Долгожданные выходные впереди. Новый год на носу! Все на зимнюю ярмарку!
Предновогодняя ярмарка будет работать в столице Карелии всего три дня, с 15 по 17 декабря с 10.00 до 18.00.
